MINGGU10 RESIPI (3)
MUHAMAD HAFIZUDDIN BIN AHMAD MUHAMAD SAHLAN BIN BUTAI
195131 196032
Kek Muffin Beri Biru
Masak: 30 minit Jumlah: 45 minit Hidangan: 9 Hasil: 9 hidangan |
Bahan-bahan
- semburan memasak
- 1 cawan blueberry
- 1 ½ cawan tepung serba guna, dibahagi
- cawan gula putih
- cawan minyak sayur
- cawan susu
- 1 biji telur
- 1 sudu teh ekstrak vanila
- 3 sudu teh serbuk penaik
- sudu teh garam
Hiasan:
- cawan gula merah
- ⅓ cawan tepung serba guna
- 2 sudu teh kayu manis
- cawan mentega
Cara Memasak
l Langkah 1
Panaskan ketuhar hingga 400 darjah F (200 darjah C). Semburkan loyang 8x8 inci dengan semburan memasak.
l Langkah 2
Masukkan blueberry dan 1/2 cawan tepung ke dalam mangkuk kecil sehingga blueberry dilapisi. Mengetepikan.
l Langkah 3
Pukul bersama gula dan minyak dengan pengadun elektrik dalam mangkuk besar. Masukkan susu, telur, dan ekstrak vanila. Campurkan baki 1 cawan tepung, serbuk penaik, dan garam dalam mangkuk kecil. Masukkan campuran tepung ke campuran gula; gaul hingga sebati. lipat dalam campuran blueberry. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
l Langkah 4
Campurkan gula merah, tepung 1/3 cawan, dan kayu manis dalam mangkuk. Potong mentega sehingga campuran topping hancur. Taburkan di atas adunan kek.
l Langkah 5
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, kira-kira 30 minit. Angkat dari oven dan biarkan sejuk sebelum dihidangkan.
Nota:
Anda boleh menggunakan tepung serbaguna biasa atau tepung bebas gluten.
Setiap hidangan:
293 kalori; protein 4g; karbohidrat 42.4g; lemak 12.3g; kolesterol 35.3mg; natrium 344.4mg. Nutrisi Lengkap
Rujukan : Allrecipes. (2020). Sheet Pan Sweet And Sour Chicken. Dicapai pada Disember 30, 2020 dari https://www.allrecipes.com/recipe/274331/blueberry-muffin-cake/
No comments:
Post a Comment